Nože / KAI SEKI MAGOROKU REDWOOD

KAI SEKI MAGOROKU REDWOOD

Tradiční japonské kuchyňské nože kované z vysoce uhlíkové nerezové oceli. Tvrdost oceli má hodnotu 58±1 HRC. Chemické složení je C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20. Leštěné ostří zaručuje velkou ostrost a naprostou přesnost použití. Zakončeno je černou leštěnou záštitou. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Sekvoje

• Řádkové zobrazení

nůž plátkovací REDWOOD MGR-200L

 

naše cena 1 950 Kč (80 eur)

---

---

nůž Santoku REDWOOD MGR-170S

 

naše cena 1 950 Kč (80 eur)

---

KAI SEKI MAGOROKU REDWOOD

Tradiční japonské kuchyňské nože kované z vysoce uhlíkové nerezové oceli. Tvrdost oceli má hodnotu 58±1 HRC. Chemické složení je C-0.75, Cr-13.50, S-0.02, P-0.03, Mo-0.20, V-0.20. Leštěné ostří zaručuje velkou ostrost a naprostou přesnost použití. Zakončeno je černou leštěnou záštitou. Rukojeť je vyrobena ze dřeva Sekvoje