Chef'sChoice M 120 metal

Chef'sChoice M 120 metal ( obal je tvořen kovovým tlakovým odlitkem )

Tato bleskurychlá profesionální bruska na nože vytváří v sekundách třístupňové ostří Trizor-Plus ™, které lze přizpůsobit tak, aby vyhovovalo pro každý řezací úkol! Jednoduše brousí a doostřuje nože s rovným i zoubkovitým ostřím tak, aby každý nůž měl neuvěřitelně ostré a trvanlivé ostří během několika vteřin.
Můžete si vybrat extrémně ostré vlasy třepící ostří, které hladce a bez námahy řeže jemné potraviny, jako např. uzený losos, parmskou šunku…, nebo ostří s různým množstvím rýh pro náročné práce, jako řezání tvrdých vláknitých potravin a masa. Jemné 100% diamantovými zrny potažené kuželové disky ve fázi 1 a 2 formují první a druhé zkosení odolného, obloukovitého ostří.
V stupni 3, revoluční flexibilní obtahovací disk vytváří ultra ostré leštěné ostří - třetí zkosení. Zbytkové "rýhy" jsou tvořeny přesně leštěnými mikro žlábky vytvořenými na povrchu plochy čepele broušením obtahovacím kotoučem tohoto stupně. Tyto ostré rýhy najdete na každé straně ultra-ostré a hladké řezné hrany.
V tomto stupni lze ostří dle potřeby obtáhnout tak abyste obnovili vlasy třepící ostrost.
Vestavěné vysoce přesné úhlové vodicí prvky s pružnými lamelami, stabilizují čepel pod požadovaným úhlem, což vylučuje všechny pochybnosti.
Bruska má robustní kompaktní konstrukci s pružnými nožičkami, které zajišťují stabilitu na ploše. Při broušení není třeba používat žádné ostřící kapaliny nebo oleje.