Úvod » Nože » nože Mikov » Řeznické nože » 321-ND-18/LUX PROFI
321-ND-18/LUX PROFI
321-ND-18/LUX PROFI
0x
Nůž 321-ND-18/LUX PROFI Vyřezávací, nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nůž. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 55 - 57 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus. Střenka nože je vyrobena z brazilského palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené hliníkovými nýty, které dodávají noži 321-ND-18/LUX PROFI dokonalejší vzhled. Nůž 321-ND-18/LUX PROFI je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU.
Délka čepele (mm): 180
Délka nože (mm): 318