Úvod » Nože » nože Mikov » Kuchyňské nože » 318-ND-12 LUX
Kuchyňský nůž 318-ND-12 LUX. Vyřezávací, špikovací nebo nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nůž. Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 53-55 HRc obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus. Střenka nože je vyrobena z brazilského palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled a vysokou užitnou hodnotu. Střenky jsou spojené mosaznými nýty, které dodávají kuchyňskému noži 318-ND-12 LUX dokonalejší vzhled. Nůž 318-ND-12 LUX je certifikovaný pro styk s potravinami dle norem EU.
Délka čepele (mm): 120
Délka nože (mm): 258