304-NH-18

Nůž 304-NH-18 řeznický nůž píchací, špikovací nebo nakrajovací nůž je ve své podstatě univerzální kuchyňský nůž pro jakékoliv použití a patří v kuchyni mezi nejpoužívanější nůž. Nůž 304-NH-18 je ideální na porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa. Nůž je vyroben z kvalitní čepele a odolné střenky. Čepel nože 304-NH-18 je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 55 - 57 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má čepel vyšší řezivost a otěruvzdornost. Čepel nože má kónický (klínovitý) výbrus a pyšní se svým vysokým ostřím. Střenka je vyrobena z vysoce odolného plastu, která má ergonomický tvar pro pohodlný a bezpečný úchyt všemi prsty. Nůž 304-NH-18 je vhodný pro každodenní používání a odolný proti korozi. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.

Délka nože (mm): 310

Délka čepele (mm): 180